Jak złożyć tort w rancie. W tym tutorialu pokażę Ci jak złożyć tort z użyciem rantu. Omówię wszystkie podstawy od przygotowania biszkoptu, przez przełożenie ciasta kremem, po zdjęcie rantu. Aby obejrzeć tutorial zaloguj się lub załóż konto w Akademii Tortu! Abonament już od 58 zł miesięcznie!
Jak zrobić piniatę z kartonu krok po kroku? Zrobienie piniaty z kartonu jest bardzo proste. Narysuj na tekturze wybrany kształt, np. kształt lamy czy głowy jednorożca. Zrób to ponownie na drugim kawałku kartonu – to konieczne, ponieważ będziesz potrzebować przodu oraz tyłu piniaty.
Mleko połącz z masą serową i aromatem. Całość zagotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Do tortownicy włóż ciemny krążek ciasta. Posmaruj go gorącą masą serową. Następnie połóż jasny krążek i kolejną warstwę masy serowej. Potem znów ciemny krążek i masę. Na koniec połóż jasny krążek (bez masy na wierzchu).
potrzebnych składników oraz instrukcję przygotowania ciasta krok po kroku. Jak zrobić mazurek? Przepis tradycyjny na wielkanocne ciasto Tradycyjny mazurek robi się z kruchego ciasta. Idealne proporcje na tego typu spód to 3:2:1, czyli na 300 g mąki potrzebujemy 200 g tłuszczu oraz 100 g cukru. Poniżej
Niezależnie od tego, czy świętujesz urodziny, rocznicę czy wesele, piękny, wielopiętrowy tort z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Ale czy można przygotować taki tort w zaciszu własnej kuchni? Oczywiście! W tym artykule przeprowadzę Cię krok po kroku przez proces tworzenia tego majstersztyku cukierniczego.
Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Ciasto „Snickers” - pyszny domowy deser dla prawdziwych miłośników słodyczy. To naprawdę niezwykle pożywny i delikatny przysmak, połączenie składników przypominających znany bar o tej samej nazwie. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste, jedyną ważną rzeczą jest wykonanie prostej receptury ciasta „Snickers” ze zdjęciem. Możesz zrobić taki deser według własnego uznania: na przykład posypać go pokruszonymi orzeszkami ziemnymi lub po prostu pokryć polewą czekoladową. Na ogół, jak mówi twoja wyobraźnia. W każdym razie wysokie i efektowne ciasto „Snickers” będzie główną ozdobą każdego stołu. Z pewnością docenią go miłośnicy orzechów i czekolady, a dzieci będą zachwycone. Ponadto deser ten okazuje się znacznie zdrowszy i smaczniejszy w porównaniu do czekolady z tego samego sklepu. Chociaż prawdopodobnie dotyczy to wszystkich domowych potraw. A dzięki przepisowi „Snickers” „krok po kroku” nawet zupełnie niedoświadczona gospodyni, która wcześniej nie zajmowała się pieczeniem, z łatwością sobie z tym poradzi. Tak więc, jeśli w Twojej rodzinie jest słodycze, nie zapomnij o wyjątkowym deserze zrobionym własnymi rękami. Klasyczne ciasto „Snickers” krok po kroku ze zdjęciem Jak to często bywa z domowymi wypiekami, każda rodzina ma swoje własne, specjalne sposoby gotowania tego lub innego dania. Przepis na ciasto „Snickers” nie był wyjątkiem od tej reguły, a dziś istnieje wiele różnych opcji serwowania, robienia i dekorowania tego wspaniałego deseru. Jedzenie jest często uzupełniane nie tylko prażonymi orzeszkami ziemnymi, ale także orzechami laskowymi, nerkowcami, migdałami, a nawet zwykłymi nasionami słonecznika. Eksperymentowanie z krajowymi szefami kuchni i różnorodnymi nadzieniami oraz z samym ciastem. Jednak pomimo szerokiej gamy przepisów istnieje taka, która jest uważana za klasyczną. Być może z nim i warto rozpocząć znajomość z delikatnym i odżywczym ciastem „Snickers”. Tradycyjna receptura tego deseru obejmuje pachnący czekoladowy biszkopt, nugat, delikatny krem karmelowy i odpowiednie polewy. Ciastka do gotowania Do robienia ciastek biszkoptowych będziesz potrzebować: 350 gramów mąki pszennej; 2 łyżeczki wanilii; 400 g cukru; 30 g proszku kakaowego; szczypta soli; 3 jajka; 200 g masła; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 400 ml tłustego kefiru. Jeśli to konieczne, możesz zastąpić ostatni składnik zwykłym jogurtem lub domowej roboty jogurtem bez dodatków. Najpierw włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Przygotuj 2 naczynia do pieczenia, wykonując je ze specjalnym pergaminem i szczotkując kawałkiem masła. Nawiasem mówiąc, zaleca się zabranie małej potrawy o średnicy - w ten sposób otrzymujesz bardzo wysokie, puszyste ciastka. Przesiać kakao w proszku i mąkę do jednego głębokiego pojemnika. Wyślij proszek do pieczenia tutaj. Jeśli twoje kakao jest dobrej jakości, a nie gorzkie, możesz dodać trochę więcej. W tym przypadku twoje ciastko będzie miało bogatszy, przyjemniejszy smak i, oczywiście, zapach. W osobnej misce ubij zmiękczone masło do śnieżnobiałej puszystej masy. Następnie dodaj do niego cukier i kontynuuj przetwarzanie mikserem. Teraz na przemian wkładaj jajka do mieszanki bez zatrzymywania urządzenia. Na koniec dodaj szczyptę soli i zmniejsz prędkość miksera. Teraz przyszła kolej na suche składniki: w małych porcjach wprowadzić masę, przygotowaną mieszaninę mąki i kefir. Ubij ciasto, aż będzie gładkie. Podzielić przygotowaną masę równo i wlać do przygotowanych form. Piecz ciastka przez około 30-40 minut, a następnie sprawdź ich gotowość za pomocą zapałki lub wykałaczki. Następnie usuń skórkę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć. Wszystko, pozostaje tylko upieczone ciasteczka z form. Gotowanie Krem Karmelowy Dla niego będziesz potrzebował: 400 g masła; 800 g gotowanego mleka skondensowanego; torba wanilii. Lekko rozpuść masło w głębokiej misce i ubij mikserem, aż do uzyskania gęstej białej masy. Następnie dodaj zagęszczone mleko w małych porcjach, kontynuując obróbkę. W rezultacie powinieneś uzyskać dość gęstą, puszystą masę. Aby nadać mu przyjemny aromat, dodaj do niego wanilinę i na koniec jeszcze raz pobij. Na tej śmietance. Tworzenie nugatów Do drugiego wypełnienia potrzebujesz: 200 g masła orzechowego; 200 g masła; 100 g cukru; 2 jajka; 200 gramów orzeszków ziemnych; 50 g miodu; 50 ml wody; szczypta soli. Jak zawsze najpierw włącz piekarnik, wybierając temperaturę 180 stopni. Jeśli kupiłeś surowe orzeszki ziemne, musisz najpierw usmażyć je na suchej patelni i pozwolić im ostygnąć. Następnie obierz orzechy i posiekaj je w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Można to zrobić na przykład nożem lub stupą. Nawiasem mówiąc, nie powinieneś być zbyt gorliwy - orzeszki ziemne nie powinny być zbyt małe. Połącz zmiękczone masło i masło orzechowe w głębokiej misce, dokładnie wymieszaj mikserem lub mikserem. Następnie wymieszaj cukier, miód i wodę w rondlu i włóż mieszankę na mały ogień. Ciągle mieszając masę, zagotuj ją. Poczekaj, aż wszystkie kryształy cukru rozpuszczą się i mieszanina zgęstnieje, a następnie usuń z ognia. Oddziel białka od żółtek i ubij je w oddzielnej misce. Wstępnie dodaj sól. Bez wyłączania miksera delikatnie wlać do nich masę karmelową. Można go użyć natychmiast po gotowaniu - podczas przetwarzania temperatura mieszanki zbliży się do temperatury pokojowej. Następnie wyślij tutaj masę oleju i kontynuuj bicie. Na koniec dodaj nugat z posiekanymi orzeszkami ziemnymi i dobrze wymieszaj, ale za pomocą prostej łyżki. Przygotowanie glazury czekoladowej Aby udekorować ciasto, musisz: 400 g mlecznej czekolady; 300 ml ciężkiej śmietany. W rzeczywistości przygotowanie glazury jest niezwykle proste i zajmuje tylko kilka minut. Wystarczy wlać krem do rondla, dobrze rozgrzać i dodać do nich połamane kawałki czekolady. Poczekaj, aż całkowicie się stopi, wymieszaj i usuń z ognia. Pozwól mieszaninie ostygnąć. Teraz musisz zebrać wszystkie ugotowane składniki smakołyków i pięknie udekorować swój deser. Nawiasem mówiąc, w tym procesie pomogą Ci zdjęcia ciasta „Snickers”, które oferują wiele interesujących opcji dekorowania deseru. Rejestracja i serwowanie smakołyków Pokroić upieczone ciastka na pół. Połóż pierwszy kawałek kruchego ciasta na przygotowanym naczyniu. Nałóż na niego połowę nugatu i rozłóż go równomiernie. Potem przychodzi kolej na kolejne ciasto i warstwę kremu karmelowego. Potem znowu biszkopt i pozostały nugat. Połóż ostatnie ciasto tak, aby powierzchnia była płaska na górze. Pokryj boki i wierzch deseru śmietaną i wstaw do lodówki na pół godziny. Jeśli przygotowujesz swój przysmak na uroczyste wydarzenie, zostaw w rezerwie kilka łyżek masy karmelowej. Przyda ci się, aby powierzchnia ciasta była idealnie gładka po lodówce. Do tego możesz użyć szpatułki do ciasta lub zwykłego noża. Na koniec polej czekoladę polewą, aby pokryła całą powierzchnię deseru. To cały proces robienia ciasta „Snickers” krok po kroku. Przepis na bezę Ta wersja wykonania klasycznego przysmaku uważana jest za nie mniej popularną. Dzięki zastosowaniu bezy ciasto jest naprawdę przewiewne, niezwykłe i obszerne. Podstawą deseru jest popularny biszkopt czekoladowy gotowany na wrzącej wodzie. Ciasto staje się porowate, wilgotne, bardzo miękkie o bogatym smaku i aromacie. Oprócz bezy powietrznej, tradycyjne ciasto Snickers zawiera delikatny krem maślany z gotowanego skondensowanego mleka i oczywiście główny składnik, bez którego nie sposób wyobrazić sobie tego przysmaku - prażonych orzeszków ziemnych. Dla wygody, gotowanie deseru, można rozciągać przez 2 dni. Najpierw możesz zrobić bezę, która zajmuje większość czasu. A następnego dnia można upiec ciastka, zrobić krem i przygotować deser. A w tym procesie pomoże Ci szczegółowy przepis na ciasto „Snickers” ze zdjęcia. Wymagane produkty Aby zrobić deser powietrzny z bezą, będziesz potrzebować: 3 łyżki proszku kakaowego; 200 g mąki; 150 ml mleka; 2 jajka; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; wanilina; 200 g cukru; 200 g masła; puszka gotowanego mleka skondensowanego; 250 gramów orzeszków ziemnych. Dla bezy: 3 wiewiórki; 200 gramów cukru. Na glazurę: 200 g czekolady; ta sama ilość śmietany. Przetwarzaj krok po kroku Ciastko należy przygotować metodą opisaną w tradycyjnym przepisie na ciasto. Wystarczy tylko jeden kruche ciasto. Dotyczy to również nugatu i kremu dla twojego przysmaku. Przecież jedyną różnicą w tym deserze jest beza. Tutaj warto dokonać jego przygotowania osobno. Białka oddzielone od żółtek umieszcza się w głębokiej misce i zaczyna bić z maksymalną prędkością miksera. W procesie stopniowo dodawaj do nich cukier. Ubijaj, aż będzie konieczne, aż mieszanina stanie się gęsta. W rezultacie masa przestanie całkowicie uciekać - tak powinno być ciasto do pieczenia bezy. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem lub posmaruj masłem i strzykawką lub łyżką do ciasta uformuj herbatniki kremowe do wielkości czekoladowego biszkoptu. Ostrożnie wypoziomuj bezy i wyślij do piekarnika na 2 godziny w 120 stopniach. Jeśli chcesz, nie możesz upiec całego ciasta, ale kilka małych ciast. Po ugotowaniu chłodzić bezę i rozpocząć składanie ciasta. Nawiasem mówiąc, koniecznie należy uformować deser w ten sam sposób, z jedyną różnicą - w środku należy umieścić upieczoną bezę. Na tym gotowaniu można rozważyć apetyczny deser.
Zdecydował się dzisiaj upiec ciasto i nie wiesz, jak poprawnie zrobić? Nauczyć się technologii jest bardzo proste. Wystarczy przestrzegać zaleceń, a gdy wszystkie działania będą doskonalił, nie jest wykluczone, że sami opracowany przepis na pysznego deseru. Ciasto, które jest używane do tej pieczenia, można wziąć za podstawę do ciasta na każdą uroczystość. Wystarczy placek ostudzić, pokroić i udekorować. W dni powszednie doskonale nadaje się na rodzinny podwieczorek. Bujna ciasta bardzo lubię małe dzieci i dorośli. Dalej czytać artykuł do końca. Tam będą porady, które na pewno się przyda. Najprostszy wariant Do tego przepisu potrzebne są zwykłe składniki, które często zawsze znajdą się w każdej lodówce. Formę do pieczenia można wybrać dowolny: kupić w sklepie specjalne kręcone, wziąć ciasto lub użyć patelni. Teraz przyjrzyjmy się, jak upiec ciasto w Paczki (180 g) margaryny masła; 1 szklanka cukru; 2 kurzych jaj; 250 ml wywaru z warzyw (można zastąpić śmietaną lub jogurtem); Trochę sody lub saszetki (10 g) proszku do pieczenia do ciasta; 350 g mąki; Wanilii do aromatyzowania na czubku noża. Tak Więc, należy rozwiązać, używać mikser, czy nie. Po prostu взбитая masa uda zielonej i podczas pieczenia nie bardzo полопается. Ale w przypadku braku smaku nie ucierpi. Tutaj dowiemy się wersja z elektrycznym osobnej miski wylewamy jogurt, w którym gasimy wodą (powinny pojawić się bąbelki). W tym czasie zaczynamy ubijać margarynę z cukrem. Gdy masa podwoi swoją objętość i stanie się jaśniejsze, zmniejszamy prędkość i rozbijamy do szklanki jaja. Po 2 minutach dodajemy przygotowany produkt mleczny. Trochę вымешиваем, usuwamy słonego boczku w wywarze шелухеSmalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyniWraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczneW bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z... Aby upiec ciasto, jak na zdjęciu (bujny), dalej, po dodaniu mąki, używamy łyżką do połączenia składników. Smarujemy formę, można jeszcze posypać kaszą manną, aby łatwiej strzelać. Выливаем tutaj masę. W piekarniku w temperaturze 180 °C piec około 40 minut, sprawdzając zapałkę lub wykałaczką. Czekoladowe i owocowe babeczki Korzystając z pierwszego prosty wariant pieczenia, trochę zmieniając ilość składników i dodając nowe, można osiągnąć całkiem innego czekoladowego opcji trzeba trochę zmienić skład. Do tego pan ajerkoniak olejową masę po dodaniu jogurtu lub śmietany najpierw wsypujemy odpowiednią ilość kakao w proszku, aż do uzyskania żądanego koloru. Następnie usuwamy z przygotowanej mąki tyle łyżek, ile всыпали czekoladowej mieszanki. To jest potrzebne do tego, aby nie dokręcić ciasto. Udekorować lepiej lukrem. Jak upiec w domu ciasto z owocami? Tutaj skład zmieniać nie trzeba. Tylko przygotuj dodatkowo jabłka, gruszki, brzoskwinie, ani żadnych innych. Do tego należy umyć je, usuń nasiona i pokroić na małe kawałki. Wymieszać z przygotowanym ciastem. Piec, jak zwykle. «Bajka» Używamy znowu pierwszy wariant testu. Ale tu trzeba: 100 g rodzynek; 80 g maku; 100 g mielonego orzecha włoskiego. Dzielimy gotowego ciasta do trzech kubków, z których każdy należy dodać jedną z nadzienia. Po dokładnym вымешивания wykładamy na patelnię najpierw warstwę z rodzynkami i wyrównujemy. Potem równomiernie wykładamy warstwę z orzechami. Ostatnim będzie masa z makiem. Wypiekamy. Klasyczny sernika ciastko z rodzynkami w мультиварке Przepisy podane są przy użyciu różnych urządzeń specjalnie, aby wiedzieć, jak upiec babeczki w domowych warunkach, za pomocą nie tylko piekarnik. Ale cała receptura przygotowania ciasta nadaje się i dla niej. Produkty: 2,5 граненого szklanki mąki; ½ szklanki jasnego lub ciemnego rodzynek; 4 jajka; 400 g tłustego twarogu; 200 g masła w temperaturze pokojowej; 250 g cukru; 1,5 łyżeczki octu jabłkowego; 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Najpierw dobrze myjemy rodzynki i замачиваем w gorącej samo, jak w pierwszym przepisie, ubijamy cukier piasek z olejem i dodajemy tam z 1 jaja, aby masa mocno nie squirted podczas pracy miksera. Высыпаем tam twaróg i dobrze wszystko mąkę i гашенную octu jabłkowego sody oczyszczonej. Doprowadzić do jednolitej konsystencji razem z rodzynkami, który dla łatwości użytkowania обсушили i обваляли w мультиварки smarujemy chudy olejem, wykładamy ciasto, równomiernie rozprowadzając. Zamykamy pokrywę, wystawiamy tryb óWypieki», zwiększamy czas, powinno ono wynosić 80 min. Po sygnale placek przewrócić i smażyć góra w trybie «Мультиварка» jeszcze 5 minut. Muffinki Zanim powiesz, jak w domu upiec w piekarniku ciasto, raz porozmawiamy o foremkach. Najwygodniejszy wariant ó w to kupić w sklepie silikonowe. Są one wygodne w tym, że wypieki się do nich nie przykleja się i są wielokrotnego użytku. Jeśli zakupiłeś papierowe, przygotowanie żelazne, które pomogą zachować маффинам pożądany kształt. Aby uzyskać 20 rzeczy, kupujemy: Mąki ó 0,6kg; Szklanka jogurtu; Cukier ó 0,2 kg; 2 jajka; Proszek do pieczenia ó 10 gramów; Niepełna szklanka chudego oleju; Konfitury lub dżem. W tym przepisie mikser nie jest używany, bo z powodu małego rozmiaru muffiny mogą być suche i Więc, w misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukier kryształ. W oddzielnym głębokiej patelni - jogurt, jajka i chude olej. Teraz wszystko łączymy dużą trzy opcje wypełnienia formy: Pokryć dno ciasta, robimy niewielkie wgłębienie łyżką lub palcem, który wypełniamy konfiturą lub dżemem. Z góry pokryć ciastem. Wziąć w plastikowej torebce, napełnić nadzieniem i zrobić otwór w jednym rogu. Wyłożyć ciasto na 2/3 formy, протыкая jego кульком, wycisnąć odpowiednią ilość zawartości. Korzystanie z worka ciasta, w każdą miseczkę nakładamy ciasto. Wprowadzenie do mieszanki końcówka корнета, wytłaczany trochę nadzienia. Upiec babeczki w piekarniku. W domu przepis zapisz w osobną książkę. Wszyscy będą zadowoleni party z taka rumiany skórką i pysznym dżemem. Ciasto na майонезе Obliczanie produktów: 2 szklanki mąki (najlepiej piekarni); 3 kurzych jaj; Szklanka majonezu wysokiej zawartości tłuszczu; 80 g śmietany; Kakao w proszku 2 łyżki; 250 g cukru; Sody łyżeczka. Gotowanie ciastka z wykorzystaniem majonezu wam też się spodoba: Trzepaczką lub mikserem informujemy jajka z cukrem, aż пенообразного stanu. Gasimy sody w śmietanie i razem z majonezem i wymieszać z puszysta masę. Mąkę Przesiać i dodać do ogólnej filiżankę. Gotowe Dzielimy ciasto na dwie równe części, do jednej z nich należy wsypać proszek i kakao. Ułożyć na przemian do formy po jednej łyżeczce jednej i drugiej masy. Piec nie dłużej niż 20 minut. Wszystko, paski muffiny są gotowe. Cytrynowe ciasto w maszynie do robienia chleba Jeśli nie masz czasu, aby na czas przygotować wypieki, soki zawsze ostatni. Gdy taki gadżet jest w kuchni, gospodyni zawsze może złożyć do stołu świeże pieczywo lub, jak w naszym przypadku, deser. Spróbuj upiec ciasto, jak na zdjęciu. Przygotujemy następujące produkty: 200 g cukru; 330 g mąki; Sól ½ łyżeczki; Skórka z dużej cytryny; 80 g masła masła; Proszku do pieczenia 2/5 łyżeczki. Lukier: 1 łyżka soku z cytryny; Cukier puder ó ½ szklanki; Mikserem doprowadzić mieszaninę jaj i cukru do gęstej piany. Masło roztopić i razem ze skórką z cytryny, dodaj do puszysta masa. Wlewamy wszystko do pojemnika automat do pieczenia chleba. Z góry zasypiamy mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do składniki, więcej nie trzeba. Zamykamy pokrywę, ustaw w tryb nr 9, który jest odpowiedzialny za jakość pieczenia cytrynowego ciasta w gadżecie firmy «Мулинекс». Jeśli masz inny model, należy zapoznać się z sygnale wyjąć pojemnik i umieść na mokrej ściereczki. Po 5 minutach pieczenia będzie to łatwe. W tym czasie zrób lukier, растерев niezbędne składniki. Nałóż na ciepły deser. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia i podawać na stół. Babeczki z bananowym smakiem w mikrofalówce Teraz przeczytaj, jak można upiec babeczki w foremkach, które trzeba kupić z 1 szklanka pudding puree (posiekać owoce w blenderze) i mąki; 50 g masła; Pół szklanki mleka; Na czubku noża sody, tyle samo proszku do pieczenia; Garstka czekoladowych chipsów; ½ puszki mleka skondensowanego. Z tej ilości powinno wyjść 10 jednej filiżance растопим olej i dobrze wymieszać z mleka skondensowanego. Gdy masa nieco ostygnie, wlać bananowe puree z mlekiem. Może zmienić kolor, będzie się ściemniać. Nie bój mąkę, którą wcześniej połączyć z proszkiem do pieczenia, czekoladą i sodą. Wszystko mieszamy łyżką. Do formy wkładamy papierowe podkładki, które wypełniamy ciastem. W kuchence mikrofalowej babeczki są pieczone około dwóch minut. Porady Jak w każdym przypadku, zawsze przydadzą się wskazówki kucharzy i po prostu ludzi, którzy kochają i wiedzą, jak upiec ciasto: Ta pieczenia może być dowolny kształt. Aby nie odwracać uwagi od gustu taka pieczenia, udekorować na wierzchu tylko lukrem, cukrem pudrem. Chcesz, aby deser pozostał pożądany kształt? Następnie wyjąć go na zimno. Korzystanie z różnych dodatków. Aby w górę mniej полопался, odstawić na trochę w otwartym piekarniku, aż ciasto nie расплывется. Sprawdzać wykałaczką na gotowość, tak jak skorupa ma taka pieczenia mylą. Istnieje wiele różnych receptur. Każdy kraj ma swoje warianty. Szczegółowe przepisy, jak upiec w domu babeczki, pomogą ci poradzić sobie z zadaniem. Jest nawet babeczki z dodatkiem pieprzu u meksykanów. Ale wszystko w swoim czasie. Zacznij od prostych, potem dokonuj korekt w celu osiągnięcia ulubionego smaku.
Świąteczne słodycze kochają dzieci i dorośli. Niemal pod każdą choinką i na każdym stole można znaleźć w czasie świąt różne słodkości – czekoladki, cukierki i pierniczki. Zobacz, jak przygotować nietypowy słodki upominek – bałwanka na patyku. Zaskocz rodzinę i znajomych własnoręcznie wykonanymi słodyczami. Głównym składnikiem słodkiego bałwanka jest mascarpone – delikatny, kremowy serek wytwarzany z mleka krowiego. Jest on doskonałą bazą różnych kremów i słynnego tiramisu. W skład masy na bałwanki wchodzi też masło orzechowe i drobne kawałki suchego ciasta. Wykonanie słodkości nie jest trudne - wystarczy wymieszać składniki, odpowiednio je schłodzić, uformować kulki a następnie oblać je białą czekoladą i ozdobić. Słodkie bałwanki na patyku na pewno zauroczą każdego – milusińskich i dorosłych! Składniki na bałwanki na patyku 120 g serka mascarpone 50 ml śmietanki 30% 80 g czekoladowego masła orzechowego 150 g białej czekolady 400 g suchego ciasta, np. piernika podłużne żelki, kolorowe drażetki po kawałku pomarańczowej i czarnej masy cukrowej patyczki do lizaków lub średnie do szaszłyków Sposób przygotowania Pokrusz ciasto. Serek mascarpone wymieszaj z masłem czekoladowym i dodaj do okruchów. Całość wymieszaj. Z powstałego ciasta utocz kulę, zawiń w folię i schowaj na 15 minut do zamrażalnika. Wyjmij kulę ciasta z zamrażalnika. Oddziel z kuli 2/3 i zrób z niej 12–18 kul. Z pozostałej części ciasta wykonaj tyle samo kul, jednak trochę mniejszych. Wszystkie kulki schowaj do zamrażalnika na kolejne 15 minut. W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę. Dodaj podgrzaną śmietankę i wymieszaj. Wyjmij duże kule z zamrażalnika. Nadziej kolejno kule na zamoczone w rozpuszczonej czekoladzie patyczki. Następnie wyjmij mniejsze kule. Ponownie zanurzając końcówki patyczków w czekoladzie, nadziej na nie kulki. Całość schowaj tym razem do lodówki na 10 minut. Ponownie podgrzej czekoladę i kolejno zanurzaj w niej bałwanki. Z czarnej masy cukrowej ulep oczy i guziki, z pomarańczowej noski. Podłużne żelki pokrój na cienkie paski, to będą szaliki bałwanków. Przyklej ozdoby do bałwanków przy pomocy rozpuszczonej czekolady. Zdjęcia: Tesco Opracowanie: na podstawie materiałów prasowych Tesco Najczęściej czytane Klasyczny tatar wołowy. Jak zrobić... Jak zrobić meble ogrodowe z palet... Połączenie posadzki z płytek...
Niezwykle smaczne ciasto „Milk Girl” znane jest ze słodkości jako przewiewnej, delikatnej delikatności, która pochodzi z Niemiec. To cudowne słodycze nazywane jest także „Tortem kochanków”. Smakołyk ma kremowy smak i niezwykłą delikatność ciasta. Według ekspertów ciasto „Milk Girl” ze śmietaną po prostu rozpływa się w ustach. Receptura jego przygotowania jest prosta, pieczenie przysmaku w domu nie jest trudne. Pochodzenie nazwy Nazwa ciasta - „Dairy Girl” - podawana jest na cześć marki mleka skondensowanego znanego w Niemczech. To tam narodził się przepis na to słodycze. Ciasto na ciasto przygotowuje się na skondensowanym mleku. Ciasto „Mleczna Dziewczyna” ze śmietaną Klasyczną interpretacją tego przysmaku jest wersja tortowa z lodami, ale wielu znanych cukierników używa własnych receptur do robienia kremów: z creme brulee, ze skondensowanym mlekiem i ze śmietaną. Ciasto „Milk Girl” ze śmietaną (zdjęcie przedstawione w artykule) jest szczególnie popularne wśród miłośników słodyczy. Istnieje wiele opcji delikatności. Wiele gospodyń domowych lubi między innymi deser, ponieważ łatwo go urozmaicić, stosując różne kremy lub jagody i owoce, zarówno świeże, jak i konserwowane. Artykuł proponuje podstawową recepturę. Każda gospodyni może coś w nim przynieść. Składniki Ciasto „Dairy Girl” z kwaśną śmietaną (12 porcji) powstaje z następujących produktów. Aby przygotować ciasto, musisz użyć: 1 puszka skondensowanego mleka; mąka - 1 szklanka; jajka - 2 szt .; Slaked Soda - 1 łyżeczka. (niektórzy używają proszku do pieczenia - 1, 5 łyżeczki). Do kremu potrzebne będą: 350 g śmietany (20%); 3 łyżki. l cukier puder; mały słoik brzoskwiń w puszkach. Możesz udekorować ciasto kremem z białka kremu, posypką cukrową, owocami, motylkami waflowymi. „Milk Girl”: przepis na ciasto krok po kroku W domu danie do przygotowania, jak mówią autorzy, jest dość proste. „Dairy girl” to wspaniała uczta na skondensowanym mleku, do produkcji której zasadniczo nie jest potrzebny mikser (ale jeśli jest takie urządzenie, świetne), ani naczynia do pieczenia. Jak upiec ciasto „Milk Girl”? Przepis ze zdjęciem (samouczek krok po kroku jest przedstawiony poniżej) jest świetną pomocą dla początkujących cukierników. Doświadczone hostessy radzą: do gotowania musisz używać jedzenia w temperaturze pokojowej. Sam proces odbywa się oczywiście w kilku etapach. Ciasto do gotowania Pierwszą rzeczą jest wymieszanie jaj ze skondensowanym mlekiem. Dodaj do nich przesianą mąkę, sodę lub proszek do pieczenia. W takim przypadku możesz użyć łyżki lub widelca do mieszania. Wiele gospodyń domowych korzysta z miksera, ponieważ jest to wygodniejsze. Po dokładnym wymieszaniu składników otrzymujemy miękkie, umiarkowanie cienkie ciasto. Następnie weź papier do pieczenia i talerz. Talerz powinien być zakreślony kółkiem, papier powinien być odwrócony ołówkiem do góry nogami. Zalecana średnica koła wynosi około 19 cm. Następnie na środku kubka należy wlać dwie łyżki gotowego ciasta. Nie powinien być zbyt rozłożony w okręgu. Ciasto powinno być równomiernie rozłożone na papierze. Ci, którzy myślą, że okazuje się zbyt cienki, nie muszą się martwić - im cieńsze ciasta, tym smaczniejsze ciasto. Piec ciasta Aby upiec ciasto, ustaw temperaturę w piekarniku na około 180-200 stopni. Ciasto należy piec aż do złotego i kremowego aromatu. Produkty usunięte z papieru do pieczenia są nadal gorące, w przeciwnym razie nie będzie możliwe ich wyrwanie z papieru. Gotujący krem do impregnacji Ciasto „Milk Girl” z kwaśną śmietaną jest popularne wśród wielu. Ten krem sprawia, że produkt jest lekko kwaśny, smak jest bardzo harmonijny. Gospodynie domowe polecają stosowanie śmietany 20%. Krem okazuje się wspaniały i lepiej będzie trzymać formę. Ale użyj i 15% produktu. Przygotuj krem, mieszając produkty sugerowane w przepisie (patrz wyżej). Zbieramy ciasto Do montażu ciasta należy przygotować 5 ciast, kremów, brzoskwiń (w puszkach) i sok z nich, niezbędnych do impregnacji. Wielu domowych cukierników zaleca zbieranie ciasta przy użyciu pierścienia z ciasta lub pierścienia z rozszczepionej formy. Ale oczywiście możesz się bez niego obejść. Dolny placek należy umieścić w pierścieniu, nasączonym syropem brzoskwiniowym, śmietaną puchową i położyć owoce. Tak samo jak kolejne shortcakes. Cholewka również musi być pokryta kwaśną śmietaną. Nasycamy Następnie ciasto jest wysyłane do lodówki na 3-4 godziny, możesz na całą noc. W tym czasie cienkie ciasta są dobrze nasączone i stają się soczyste i puszyste. Mają słodki smak, ale użycie kwaśnej śmietany pomaga zapewnić, że ta słodycz nie jest mdła. Przysmak jest bardzo popularny zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Dekorowanie ciasta Ciasto można udekorować kremem z kremowego białka, świeżymi winogronami lub brzoskwiniami. Z góry można sadzić wafelkowe motyle, aby rozjaśnić produkt. Okazuje się miłą ucztą na herbatę. Opcje Gospodynie oferują różne opcje ciasta: ze śmietaną, bananami, czekoladą i kremem karmelowym, z pachnącymi truskawkami. W każdym razie przysmak jest dość łatwy do przygotowania. Wielowarstwowe ciasto biszkoptowe nasączone kwaśną śmietaną i uzupełnione ciekawymi niuansami, podsycane przez wyobraźnię gospodyni, okazuje się niezwykle soczyste i delikatne. Ciasto ze śmietaną z truskawkami Użyte składniki są takie same jak w podstawowej recepturze. Dodaje się do nich tylko truskawki (150 g) i polewę czekoladową. Ciasta są przygotowywane i pieczone jak opisano powyżej. Podczas montażu produktu nakłada się śmietanę na schłodzone warstwy ciasta i kroi się na plasterki truskawki. Więc wszystkie ciastka są osuszane. Ciasto posmarować kremem i włożyć do lodówki na kilka godzin. Podczas gdy smakołyk jest nasiąknięty, możesz zrobić wisienkę, którą wielu uważa za najłatwiejszy i najbardziej udany sposób ozdabiania smakołyków. Jak gotować wisienkę? Hostessy oferują różne opcje tworzenia szkliw. Najłatwiej jest stopić baton czekoladowy (biały lub czarny), dodać trochę śmietany lub mleka. Ale możesz zrobić polewę z kakao. Aby to zrobić, wymieszaj 3 łyżki. l (ze wzgórzem) proszku kakaowego, cukru (do smaku), śmietany lub mleka (4 łyżki. l.). Mieszając gotuj na ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj trochę masła (około 50 g). Ponownie podpal i gotuj, aż pojawią się pęcherzyki, ale nie gotuj. Kiedy lukier staje się grubszy, musi być lekko schłodzony i można go wylać na ciasto. Co dalej? Następnie lekko schłodzone ciasto polewane jest lukrem, posypane pokruszonymi skrawkami warstw ciasta (można użyć blendera) i udekorować truskawkami. Ciasto ponownie włożyć do lodówki moczyć (co najmniej 3-4 godziny, najlepiej całą noc). Kremowe doświadczone gospodynie domowe polecają nie żałować. Ciastka wchłoną go prawie całkowicie. Ciasto w rezultacie będzie bardzo pachnące i soczyste. Ciasto dekorujemy mastyksem Niektóre gospodynie radzą udekorować ciasto „Milk Girl” kwasem śmietankowym. Okazuje się, że to świetna uczta dla dzieci. Z chłodzonego mastyksu możesz wyrzeźbić dowolne fantastyczne lub kreskówkowe postacie, które bawią dzieci. Jak zrobić mastyk? W głębokiej misce połóż słodycze z prawoślazu, włóż do mikrofalówki na 1 minutę. Stopione cukierki zamieniają się w gładką, jednorodną masę. Do niego dodaje się cukier puder (w małych porcjach) i zagniata łyżką. Po tym jak mastyk zacznie się opóźniać za ściankami pojemnika, należy go przesunąć na powierzchnię posypaną skrobią i dalej zagniatać, dodając skrobię i proszek. Masa będzie miękka i plastikowa. Jest zawinięty w plastikową torbę i wysłany do lodówki. Jak ozdobić ciasto mastyksem? Po przygotowaniu ciasta należy wyjąć masę z lodówki, pozostawić ją tak, aby się rozgrzała i stała się plastyczna. Następnie stół jest posypywany proszkiem, a mastyks jest zwijany za pomocą wałka do ciasta. Grubość warstwy powinna wynosić około 5 mm. Mastyk starannie nawinięty na wałek i przykrywa go ciastem, usuwając i wygładzając wszystkie fałdy i nierówności. Po tym deserze wkłada się do lodówki. Z resztek, jeśli chcesz, możesz uformować postacie swoich ulubionych dzieci i usiąść na powierzchni ciasta. Miłego przyjęcia na herbatę!
Każde dziecko z niecierpliwością oczekuje na obchody swoich urodzin, kiedy dają mu dużo prezentów i pozwalają mu jeść prawie nieograniczoną liczbę słodkich przysmaków. A głównym pragnieniem rodziców jest uczynienie tego dnia niezapomnianym dla ich małego chłopczycą. Ciasto wykonane ze słodyczy na pewno im w tym pomoże - sztuczny cud, który zaćmienie każdy inny prezent swoim wyglądem i smacznymi perspektywami. Ciasto z miłosnych niespodzianek zrób to sam Trudno jest znaleźć dziecko, które nie lubi jaj zrobionych z pysznej czekolady i tylko czekoladek. Aby stworzyć oryginalne ciasto z nich, kup z góry: 15 - 20 słodyczy Kinder; 5 niespodzianek słodkich jajek; zestaw jasnego papieru i grubej tektury; ołówek, ciasna guma, linijka, nóż piśmienny i klej PVA, taśma. Metoda przygotowania: Talerze czekoladek pasują ciasno na tekturze. Na ich obrysie, dodając kilka centymetrów na krawędziach i poniżej, narysuj okrąg. Następnie wycina się i przykleja cylinder, w którym zgięte zęby są wycinane od spodu. Koło o średnicy 3 cm jest wycięte z grubej tektury niż podobny parametr cylindra. Tekturowe podłoże ciasta jest łączone za pomocą kleju. Po wyschnięciu nakłada się na niego gumową taśmę, pod którą czekoladki pasują ciasno. Niespodzianki Kinder są umieszczane wewnątrz produktu. Następnie tektura jest wycinana z tektury sklejanej kolorowym papierem, którą nakłada się na klej dzięki wykonanym zębom. Do dekoracji służy taśma, która pomaga ukryć wszystkie miejsca sklejania i nieprzedstawialne. Jeśli zaplanowano duży placek, produkty czekoladowe będą musiały być przygotowane więcej. Mistrzowska klasa, jak zrobić sok i "Barney" Kolejna odmiana wyjątkowego "deseru", który przyjdzie na ratunek przy organizacji słodkiego stołu w szkole. W większości placówek oświatowych domowe wypieki są zabronione, co oznacza, że musisz improwizować. Składniki według liczby uczniów w klasie: małe paczki soku; Pakowany "Barney"; "Kinders". Dodatkowo niezbędne materiały piśmienne: gruby papier; nóż do papieru lub zwykłe nożyczki; klej, a także szeroka taśma z taśmy samoprzylepnej; ozdobne koronki; papierowy kwiat; dowolne pudełko z sześciokątem. Instrukcje gotowania krok po kroku: Zrób kółko z kartonu i sklej je kolorowym papierem. Wzdłuż krawędzi stawiamy na zewnątrz paczkę sokiem. Sok mocuje się taśmą z taśmą, po czym pozostałe worki umieszcza się poziomo w otrzymanej "beczce". Umieszcza się je na okładce tektury, która pasuje do konesera. Jajka czekoladowe przykryte są ostatnim kartonowym kółkiem. Kiedy dolna warstwa jest taśmowana, na górze umieszczane jest pudełko, w którym pasuje "Barney". Z zewnątrz jest ozdobiony pozostałymi herbatnikami, które są również przyczepione taśmą samoprzylepną. Całość zdobiona jest koronką. Duży kwiat jest przymocowany na górze. Ponieważ podstawa konstrukcji może przełamać się pod ciężarem słodyczy, zaleca się używanie tacki dla bezpieczeństwa podczas przenoszenia. Deser od chupa-chupsov w dziecinu Ciasto od słodyczy do przedszkola to świetny sposób na niezapomniane wakacje z dzieckiem w grupie. Wymagane dla wydajności: 20 paczek soku; 20 czekoladek Barney; 20 chupa chups; 20 rurek (pakowane pojedynczo). Ponadto pobierane są zwykłe materiały piśmienne. Postęp: Trzy podstawowe filary o różnych średnicach są przygotowywane z tektury, w zależności od liczby produktów. Na dole zainstalowane są paczki soku, które są przymocowane taśmą klejącą. Chupa Chups są umieszczane w wynikowej niszy, po czym sok jest pokryty drugim kartonowym kółkiem, na którym umieszczone są herbatniki Barney. Są one zamocowane gumką. Zdobiona ostatnia piękna wstążka. Powyżej jest ostatnie okrążenie. Wstępnie spięte rury są nakładane na karton, które są zabezpieczone taśmą samoprzylepną w celu zapewnienia niezawodności. Ozdobiony trójpoziomowym wzorem - wstążkami, koralikami, kwiatami i innymi rzeczami. Tort dziecięcy ozdobiony piankami i słodyczami Ciasto, udekorowane słodyczami w formie pianek, okazuje się bardzo jasne i jest idealne na imprezy dla dzieci. To zajmie: ciasto biszkoptowe; 1 puszka skondensowanego mleka; 250 g masła; 200 g pianek marshmallow; 500 gramów sproszkowanego cukru; 200 g skrobi ziemniaczanej; wielobarwne drażetki. Proces gotowania: Ciasto tnie się na trzy warstwy, z których każda jest rozmazana bitą śmietaną i skondensowanym mlekiem. Marshmallow i 15 g masła są wysyłane do mikrofalówki przez 40 sekund. Do stopionej masy dodaje się trochę wody, proszku i skrobi. Kiedy łyżka w powstałej kompozycji obraca się z trudem, jest ona zagniatana na blacie stołu, przykryta sproszkowanym cukrem. Mastic owinięty folią i opóźniony o 30 minut. Po upływie określonego czasu jest malowany na pożądany kolor za pomocą barwnika rozcieńczonego wodą. Gotową masę rozwałkowuje się za pomocą wałka do ciasta, po czym przygotowuje się ciasto. Oprócz galaretki można użyć słodkich figurek do dekorowania ciast, a także całych marshmallow zephyrins - kolorowe kawałki sprawią, że delikatność będzie bardzo elegancka, a także będą bezpieczne dla dzieci. Z piankami i ciasteczkami Pyszne ciasto, które bardzo lubi dzieci, przygotowywane jest z minimalnego zestawu spożywczego: 1 kg pianki; 300 g cukru; 2 jajka; 250 ml mleka; 300 g masła; 6 sztuk ciasteczka. Metoda przygotowania: Pobite jajka z cukrem łączy się z mlekiem, po czym mieszaninę gotuje się do zagęszczania (nie doprowadza do wrzenia). Do masła dodawana jest śmietanka kremowa, po której wszystko jest ubijane do przepychu. Marshmallow dzieli się na płaskie kawałki, które układa się na są pokryte kremem i wcierane okruchami z ciastek. Uformował cały tort w podobnej kolejności, aby dziecko było ostatnim. Deser jest wysyłany na zimno o godzinie 12. Do dekoracji możesz użyć startej czekolady lub orzechów. Jak zrobić ciasto "Biedronka" Piękna delikatność będzie wspaniałym dodatkiem do słodkiego stołu z okazji urodzin. Wymagane: 6 jaj; 200 g cukru; 160 g mąki; 30 gramów skrobi; puszka skondensowanego mleka; 200 g masła; 100 g polewą czekoladową; czerwony barwnik; wielobarwne drażetki; bita śmietana. Sekwencja działań: Od masy jajecznej, ubijanej cukrem do stabilnej pianki z dodatkiem mąki i skrobi, wyrabiane ciasto na biszkopt. Placek pieczono przez około 40 minut w 200 ° C. Po schłodzeniu dzieli się na 3 warstwy. "Głowę" wycina się z jednego ciasta, a resztę dzieli na pół (dla skrzydeł). Olej jest ubijany skondensowanym mlekiem. Mała część kremu staje się czerwona, a pozostały produkt łączy się z lukrem. Każde ciasto jest posmarowane kremem czekoladowym. "Głowa" jest również pokryta kremowym brązowym kolorem, a skrzydła są czerwone. Dekorację ciasta dopełniają losowo ułożone rundy śmietany. Urlop dzieci z tym ciastem będzie niezapomniany. Niezwykła opcja dla małych księżniczek Barbie Aby zadowolić córkę oryginalnego ciasta, musisz mieć pod ręką: 12 - 20 czekoladek; papier falisty; penoplex; klej topliwy; Klej PVA; nożyczki; Lalka Barbie; wątek. Podstawowe etapy gotowania: Z penoplexu powstaje kopuła spódnicy, którą należy z łatwością założyć i wyjąć z lalki. Obrabiany przedmiot jest pokryty marszczeniem. Następnie umieszczona jest w niej lalka, na której naklejana jest wierzch wykonany z tego samego falistego papieru. Ozdobiona wstążką "stroju". Papier tworzy płatki róż, które ozdabiają cukierki wcześniej zapakowane w polietylen. Zdobione słodkie "róże" przymocowane są do brzegów spódnicy za pomocą kleju topliwego. Jeśli istnieje taka potrzeba, lalka może przygotować kapelusz i parasol, który uzupełni obraz. Ciasto ze słodyczy to oryginalny sposób na niezapomniane wakacje na małej urodzinowej imprezie. Możesz użyć absolutnie wszelkich przysmaków na domowy deser, od cukierków po babeczki.
jak zrobić tort ze słodyczy krok po kroku